Bâtonnets vanille-myrtilles

Name: Bâtonnets vanille-myrtilles (vegan, sans gluten, IG bas)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 400 ml lait de coco; 60 ml sirop d'érable; 10 ml essence de vanille (ou de vanille en poudre); 1 c. à s. graines de chia; 80 g myrtilles (environ, 3-4 myrtilles par moule. Ou un autre fruit bien mûr, comme des fraises ou des nectarines.)

Collation et goûter, Desserts

13/07/2021

Bâtonnets vanille-myrtilles (vegan, sans gluten, IG bas)

Louise Boideron Gramatikov

Temps de préparation 10 min

Durée totale 10 min

Portions 8 glaces

Des petites glaces sans lait, simples à réaliser et délicieuses. Parfaites pour se rafraîchir en se faisant du bien pendant l'été.

Équipement

Moules à glace

Fouet

"opt." signifie que cet équipement est optionnel. Vous pouvez l'utiliser si vous le souhaitez, pour aller plus vite ou faire du batch cooking.

Ingrédients

▢ 400 ml lait de coco
▢ 60 ml sirop d'érable
▢ 10 ml essence de vanille - ou de vanille en poudre
▢ 1 c. à s. graines de chia
▢ 80 g myrtilles - environ, 3-4 myrtilles par moule. Ou un autre fruit bien mûr, comme des fraises ou des nectarines.

Instructions

Dans un bol, verser le lait de coco, puis ajouter le sirop d'érable, la vanille et les graines de chia.
Mélanger le tout avec un fouet.
Répartir 3-4 myrtilles dans chaque moule à glace.
Recouvrir du mélange de lait de coco.
Placer les glaces au congélateur pendant quelques heures (au moins 4), puis savourez!

Valeurs nutritionnelles

Mot(s) clé(s) bâtonnets, glace, nicecream, vanille

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