Bâtonnets vanille-myrtilles

  Des petites glaces sans lait, simples à réaliser et délicieuses. Parfaites pour se rafraîchir en se faisant du bien pendant l'été.

Pain moelleux sans gluten à l’amarante

  Faire un bon pain sans gluten n'est pas une mince affaire. Ce pain à l'amarante est le fruit de longs mois passés à élaborer une recette qui plairait à tout le monde, y compris à mes jeunes enfants. Mission accomplie avec ce pain moelleux à souhait, qui sera d'autant plus délicieux si l'on ajoute […]

Pommes au four à la cannelle

Recette de pommes au four à la cannelle par Light & Delight

  Un savoureux petit dessert, tout simple mais bien appréciable, surtout en hiver. Pas de sucre raffiné mais du sirop d'érable accompagné de cannelle…

Soupe crémeuse aux champignons

  Cette petite soupe aux champignons est bien appréciable le soir, accompagnée de tartines si le cœur vous en dit. Les champignons blonds/bruns ont une saveur particulière, douce et forte à la fois. Un vrai régal…

Purée sans lait à la noix de muscade

  Ah la purée, cher souvenir de notre enfance… Hors de question de renoncer à ce petit plaisir, qui est tout autant satisfaisant sans lait ! Une purée à adapter en fonction de vos sensibilités : sans lait et sans beurre, ou sans lait mais avec du beurre ou du ghee.